常喝滚烫水易致癌，专家称与水质有关？
白领常喝千滚水易致癌 ，专家称与水质有关，最近有微博爆出：“写字楼里的白领平时喝的水，大都是开水房电开水器里烧出来的。这些水由于反复煮沸而被称为“千滚水”，这种水可能产生亚硝酸盐等致癌物质。此微博一出引发众多网友围观。
最近气温越来越低，外出归来大家伙都希望能喝上一杯热水来暖和暖。但是，这喝热水也是有讲究的，不注意也会危害到您的健康。
网友阳光苹果叶说：天啊……每天喝的都是千滚水。
网友琳子说;我们就喝的这种水，伤不起啊!
网友路贝贝说：带个超大的保温水壶上班吧!
真的像微博中说的那么严重吗?带着疑问，记者找到了专业人士。
专家称：肯定加热以后，水中的化学成分有一些变化，比如钙镁离子，以及重金属离子浓度会增加，还有一个硝酸盐可能转化成亚硝酸盐，从文献报导来说亚硝酸盐可能对人有致癌作用。
请注意，专家说的仅仅是一种可能。至于“千滚水"会不会危害健康，必须要和饮用量结合在一起才能做出科学判断。
专家称：千滚水严格的来说，反复蒸煮的水对健康是有损害的，但是肯定要考虑一个量的问题。量到底在什么程度，是非常重要的。咱们现在饮用的水，饮用水国家是有标准的。咱们市政的水基本上都是可以说是符合国家卫生标准的。这个水咱们普通老百姓在饮用的时候肯定是要加热的。
此外反复蒸煮形成的“千滚水”会不会产生对人体有害的物质，跟水质也有很大的关系。在西安碰到对人有害的千滚水的几率会非常低。
除了电开水器里烧的水，饮水机里的水会不会产生“千滚水”呢?
这样的常用的纯净水饮水机会不会产生千滚水呢?我现在给大家做一个实验。我现在接一杯刚刚开的热水我来测试一下她的温度。大家可以看到现在水温只有80度。专家告诉我们像这样的饮水机里一般有一个热敏感应器，水温一般只能达到80度左右就自动断电，不会达到水的沸点，水就不会被反复煮沸，这样避免了千滚水的产生。
（责任编辑：实习王思华）
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